La fundación tiene una línea editorial dedicada a profundizar en diferentes aspectos de historia social y las costumbres de finales del siglo XIX y comienzos del XIX

EL CONDE VILLALOBOS. LOS ORÍGENES DE LA GIMNASIA EN ESPAÑA
ÁNGEL MAYORAL / MANUEL HERNANDEZ
Año de edición: 2019
ISBN: 978-84-09-06058-0
Páginas: 237
P.V.P. 28 €
De venta en la taquilla del museo

EN TORNO A LA MESA. EL PROTOCOLO, LA GASTRONOMIA Y LA DECORACIÓN DE MESAS Y COMEDORES EN LA ÉPOCA DEL MARQUÉS DE CERRALBO
V.V.A.A.
Año de edición: 2016
ISBN: 978-84-617-6989-6
Páginas: 85
P.V.P. 7 €
De venta en la taquilla del museo

TOILETTE. La higiene a finales del siglo XIX
CECILIA CASAS / Mª ANTONIA HERRADON
Año de edición: 2013
Depósito Legal: M-24224-2013
Páginas: 145
P.V.P. 10 €
De venta en la taquilla del museo